I månedsskiftet september-oktober 2010 deltok vi på en slowfood-tur til Piemonte. Høsten var i full anmarsj i Norge men ved ankomst Bergamo var det fremdeles behagelige 21 varmegrader.

En 2 timers busstur tok oss direkte til Piemonte-distriktet og innkvartering i hotell. Og allerede her ble standarden satt i form av et nydelig lunch-bord med alle de lokale matprodukter som tenkes kan. De 25 deltagerne som deltok reiste med det mål å få et innblikk i regionens matkultur. Og for å gjøre den historien kort; Etter 4 dagers besøk hos vin og osteprodusenter, besøk hos et grappadesstilleri , trøffelhuset som gav oss en smak av den sjeldne og høyt skattede trøffelen er det bare å slå fast at dette var voksenopplæring på høyt plan.

Helge Pedersen fra Olivenreiser hadde hånd om planleggingen av turen, og hans lokalkunnskaper ble formidlet mens vi kjører gjennom det vakre Piomentesiske landskap. Og ikke bare vinkproduksjon og den lokale mattradisjonen ble belyst. Her var det også oppdatering i italiensk politikk og historie. I passe doser informasjon fra den kunnskapsrike reiseleder steg humøret i takt med varmegradene som steg utover formiddagen.

Dag 3 på vår tur toppet seg med en annonsert sykkeltur . Plutselig stod det 25 sykler , guider og sykkelreparatør klar høyt oppe i åsen! Olivenreiser arrangerer jo sykkelturer i mange variasjoner. Både for de sprekeste, den jevne mosjonist og sannelig hadde han ikke funnet en sykkeltur for matglade også .Vi spente på oss sykkelhjelm og trillet 3 mil nedover langs vinrankene. Ja , jeg sa nedover og mener det. Her skulle det ikke mye kondis til for å følge med gitt... Men det er deilig med vind i håret, kjenne luktene og ikke minst bevege seg litt mellom alle smaksprøvene.

Helges kontaktnett brakte oss også til Luigi´s bondegård hvor lunch skulle serveres mellom stablene av ved i en åpen garasje. Pølser, ost, hjemmelaget brød og lokal vin av både rød og hvit kaliber ble stolt servert av husets vertskap. Og for et måltid det ble! Ikke et øye var tørt etter at det raskt etablerte norske damekoret fremført ”Eg heiter Håvard Hedde”.

Og lykkelig samlet vi oss til en siste middag på dag 4. Alle rundt bordet strålte og skålte over matlivets gleder, det gode samvær og nye venner!

Så for alle som føler seg sliten, matlei, overarbeidet, trenger påfyll av inspirasjon eller rett og slett kan finne en annen grunn til å ta en Italia-tur så anbefaler jeg på det varmeste Olivenreiser som turoperatør. Jeg sier som Freia; ” Ingen over-Ingen ved siden....”

Hilsen
Endre Gorm Hansen

PS.
Har med vilje ikke nevnt retur til Bergamo og fly til Norge mandag morgen.
Det ble en hard tirsdag med kortreist geitost og matpakke til jobben...