Mat
og vin opplevelser i Italia,Barolo, Piemonte
DAG 1,
Avreise Gardermoen og ankomst Milano kl 10.35. Transfer
til Costigliole d’Asti (ca 2 timer) for lunsj hos Luigi
og hans familie. Etter at vi smakt på vinen til Luigi
og alle de smakfulle rettene til kona kjører vi videre
til Barolo for innsjekk på Hotel Borolo i byen med samme
navn. Vinsmaking på hotellets vinkjeller, Brezza i Barolo
før middag kl. 20.00.
DAG 2,
Frokost på hotellet før vi starter dagens sykkeltur
som går i vakkert landskap med vinmarker så langt
øyet kan se. Lett lunsj og vinsmaking i Paladino vinkjeller
Serrralunga. Dersom tid besøker vi Fontanafredda på
hjemveien. Transfer til Sylla Sebaste noen få kilometer
fra Barolo for Matlagningskurs og vinsmaking kl. 17.00. Vi
lærer å lage ekte italienske retter og nyter vårt
selvlagde måltid med dertil passende viner. Overnatting
på hotell Barolo.
DAG 3,
Etter frokost sykler vi til Alba hvor vi besøker trøffelfabrikken
Tartuflaghe. Piknik lunsj på veien tilbake til Barolo.
Middag og overnatting på hotell Barolo.
DAG 4,
Etter frokost er det mulig å besøke vinmuseet
i Barolo eller en av de lokale produsentene for en tidlig
vinsmaking. Transfer til Barbaresco for vinsmaking hos Ottavio
Minuto sen formiddag. Vi nyter dagens lunsj på Fons
Salutis i Aglio Terme før vi kjører videre til
Asti hvor vi skal tilbringe den siste natten. Middag på
restaurant Tacabanda. Overnatting på Hotel Lys.
DAG 5,
Frokost på hotellet og formiddagen til fri disposisjon
i Asti før avreise til flyplassen i Milano kl. 13.30.
Vi tar forbehold om mindre endringer i programmet.
|
